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Prosciutto di Parma e melone
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Insalata di mare
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Salmone marinato agli agrumi
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Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala D.O.P
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Tartare di tonno e salmone
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Filetti di acciughe del Mar Cantabrico con crostini di pane e ricotta “Punturi”
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Gamberi in pasta kataifi con riduzione al Porto
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Carpaccio di carciofi e Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse
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Medaglione di melanzane con mozzarella di bufala D.O.P
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Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse
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La Bottega Ristorante - Via Flavia 46, Roma